ادویه "گرمی" انارکی

نارُسّینَه

انارک نیوز: ادویه طعم‌دهنده‌ی اصلی غذاها است و در هر کشور و منطقه‌ای طعم و رنگ منحصر به فرد خود را دارد. 
در این بین انارکی ها هم ادویه خاصی دارند که همسایگان آنان در شهرهای دیگر بسیار می پسندند و سفارش می دهند. این ادویه مخلوط "گرمی" است. 

ترکیب گرمی از ادویه های مختلف به شرح زیر می باشد:
زردچوبه : ۲ کیلوگرم
زیره سبز: ۱ کیلوگرم
فلفل سیاه : ۲۵۰ گرم
علف پیاز (برگ سبز پیاز): ۰/۵ کیلوگرم
دارچین: ۲۵۰ گرم (به دلخواه)
زنجبیل: ۲۵۰ گرم (به دلخواه)
زیره سیاه: ۵۰ گرم (به دلخواه برای عطر و بوی ادویه، البته به خاطر قیمت زیاد آن کمتر کسی استفاده می کند.)

گرمی انارکی را حتماً از انارک تهیه فرمایید و از استفاده آن در آشپزی لذت ببرید. به همسایگان خود نیز پیشنهاد کنید  گرمی را از انارک تهیه نمایند.